十一长假，聚餐大自然是不能较少的。记者从江苏省餐饮行业协会了解到，今年的十一餐饮市场红红火火，感蟹之鲜、五品运河味、辄农家菜、永婚宴情，餐饮消费亮点纷呈。国庆长假，全省餐饮业构建零售总额约67.96亿元，同比快速增长17.6%。

　　　　大闸蟹于是以上市价格亲民　　　　国庆期间，正值江苏各地大闸蟹上市时节，各地发售了丰富多彩的活动。据理解，国庆期间江苏各地湖区大闸蟹价格较亲民，3两母蟹平均值30元/只，但今年因气温较低，大蟹中半斤以上的公蟹价格在120元/只左右。煮炝蟹、清蒸蟹、芙蓉蟹、蟹粉豆腐、清炖蟹粉狮子头各式蟹肴竞相上桌，符合消费者市场需求。

全省节假日期间，共计消费大闸蟹约60多吨。　　　　大运河美食泛舟突破20万人　　　　金秋10月为江苏大运河旅游推展月，省旅游协会、省餐饮行业协会在淮安启动以“淮扬美食——舌尖上的大运河“为主题的2015江苏大运河美食推介会。央视十套从9月30日-10月6日倒数7天播映《找寻运河味道》特别节目，其中南京晨报报导的评事街上的章云板鸭及珠江路太平桥南的王家鸭子店皆作为南京代表美食上镜。

多达，国庆假期中参予运河生态游、运河古镇泛舟、运河名景游、运河水上游的人次突破20万。　　　　7万对新人造就10亿婚宴消费　　　　婚宴市场仍然是国庆餐饮重头戏，全省大约有7万对新人喜结良缘，必要造就婚庆餐饮消费井喷，构建零售额约20亿元。

从9月30日止10月6日，全省星级宾馆婚宴完全天天满座。婚宴价格与去年同期相比有所下跌，南京五星级宾馆平均价格在4500元/桌，四星级平均值在3600元/桌。

婚宴造就婚庆市场销售额约10亿元。　　　　此外，江苏各地农家乐甚广不受消费者青睐，采收水果、钓鱼、绿色让消费者流连忘返，七天全省农家乐生态园餐饮零售额超过6亿元。

本文来源：开云app官网入口-www.ymdqkj.com