1将土豆去皮、洗涤。2小块适合的粗条。放进淡盐水洗净10分钟。

3锅中烧开水，放进洗净好的薯条，特一羹匙醋。将其焯水，一般熬1分钟才可折断生。然后捞起沥干水分。把它放进食品袋，放进冰箱冷藏，必需冻透。

4食用时，提早放入，室温下大自然冻结回软。5锅中放油，烧至5成热，放进冻结的薯条，中火炸制。炸伤至薯条定型挺实了，捞起。6将油温提升，烧至到7成热，放进薯条复炸一次。

7炸制到薯条上色，将其捞起。8和番茄沙司配上，才可食用小窍门1、杨世至时不可以把薯条熬的煮熟，折断生才可。

2、加醋就是使薯条一挺鉴。

本文来源：开云app官网入口-www.ymdqkj.com