在买了一段时间素食汉堡McVegan后，麦当劳要求把这款限定版产品在芬兰与瑞典永久销售。　　此前我们就报导过，10月4日-11月21日麦当劳在芬兰坦佩雷市（Tampere）的5家麦当劳里试点销售McVegan。在芬兰取得不俗的反响后，从12月28日起McVegan将在芬兰与邻国瑞典沦为常规菜单上的一员。

虽然麦当劳早已在一些牛肉不热门或者素食市场需求低的国家销售另一款素食汉堡McVeggie，但McVegan是麦当劳 次把素食汉堡重新加入常规菜单。　　McVegan的“肉饼”由大豆做成，汉堡配料还包括番茄、生菜、洋葱和泡菜，酱料则是McFeast牛肉汉堡不不含鸡蛋的素食版本。

挪威食品供应商奥克拉（Orkla）旗下品牌Anamma负责管理为麦当劳生产大豆“肉饼”。　　虽然McVegan没在瑞典试点销售过，但麦当劳瑞典食品战略主管StaffanEkstam回应：“在芬兰的测试几乎远超过我们预期。

”他还称之为：“我们现在可以为顾客获取瑞典出产的素食汉堡。我们的目标是在菜单上为每天前去麦当劳的40万顾客获取一些新的东西。”　　为了完备大豆“肉饼”口感，麦当劳早已尝试了多达100种有所不同制作配方，他们企图通过这款素食汉堡来更有更加普遍的消费者，特别是在是年长消费者。

此前曾有调查表明，瑞典每十人中就有一人为素食主义者，15-24岁是瑞典素食主义者中比例 低的年龄段。　　何况McVegan还一挺有价格竞争力。一份McVegan套餐售价47瑞典克朗（大约5.8美元），它不但比麦当劳在瑞典所销售的食品低廉，还比麦当劳在瑞典更大竞争对手Max要远比低廉。为了顺应素食潮流，Max早已在近年发售多款素食菜品。

　　当McVegan沦为北欧两国的常规单品后，不少网友在Twitter上发文期望麦当劳把McVegan降下自己国家。但麦当劳瑞典新闻官HenrikNerell却回应他无法预测哪些国家将不会销售素食汉堡。

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